Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Этoт сaлaт "Невестa" нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище.

19.11.2016 в 01:25

Салат "Невеста" - праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком - будет вкуснее. Чем отварное Филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!

300 г копченой курицы.
4 яйца.
1 плавленый сырок "дружба" .
Картофель 2 шт.

Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый.
Майонез.

Как готовить салат "Невеста" с копченой курицей:

1. отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу мы режем мелкими кусочкам.

2. картофель будем тереть на крупную терку, сыр - на мелкой, желтки и белки - отдельно.

3. лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).

4. тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат "Невеста" слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез.
2-й: лук.
3-й: картофель, майонез.
4-й: желтки.
5-й: плавленый сыр, майонез.
6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас