Маково - кокосовый торт.
Тесто:
150 г слив. Масла растопить.
0, 5 ст. Сахара.
1 стакан кокосовой стружки.
100 - 150 г молотого мака.
3 яйца.
1 стакан муки.
1 пакетик разрыхлителя.
200 г сметаны.
Крем заварной:
2 стакана молока, 1 ст. Сахара, 2 яйца, 4 ст. л. муки.
1. мак, кокосовая стружка, сахар, яйца - взбить, добавить растопленное слив. Масло взбить и сметану и снова.
2. просеять муку с разрыхлителем, ввести в тесто, взбивая.
3. готовое тесто выложить в смазанную форму. Печь в мультиварке на режиме выпечка 65 мин. В духовке минут 40 при 180 град.