Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пахлава. Вам потребуется:

10.03.2017 в 05:26

Слоеное тесто - 1 пакет.
Рубленные грецкие орехи - 4 стакана.
Масло сливочное - 200 г.
Корица - 1 чайная ложка.
Мед - 2 стакана.
Ванильный экстрат - 3 чайные ложки.
Вода - 1/2 стакана.
Сахар - 1/2 стакана.

Как готовить:

1. поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

2. тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

3. затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.


4. повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.


5. в отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.


6. затем добавьте сахар.


7. залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться. Приятного аппетита!







Персональная подборка для вас